Картошка с грибами
РаспечататьКазалось бы, вполне простая в приготовлении картошка с грибами уже не может удивить требовательных гурманов. Однако абсолютно любое блюдо реально украсить новыми вкусовыми оттенками. Яркое тому подтверждение – сегодняшний рецепт этой удивительно сытной горячей закуски. Все дело в том, что мы будем использовать два вида грибов, каждый из которых добавит свой уникальный нюанс. Итак, давайте приступим.
30
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Картофель | 5 шт. (500 г) |
10 | 2 | 90,5 | 420 |
| Грибы сухие | 80 г |
2,56 | 0,56 | 1,28 | 20 |
| Шампиньоны свежие | 150 г |
6,45 | 1,5 | 1,5 | 45 |
| Лук репчатый | 1 шт. (120 г) |
1,68 | 0 | 12,48 | 57 |
| Морковь | 1 шт. (75 г) |
0,975 | 0,075 | 5,175 | 25 |
| Вода холодная | 200 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Черный перец | По вкусу |
— | — | — | — |
| Чеснок в гранулах | По вкусу |
— | — | — | — |
| Специи | По вкусу |
— | — | — | — |
| Сметана 15% жирности | 100 мл |
2,6 | 15 | 3 | 157 |
Итого |
1,23 кг
|
24,265
|
19,135
|
113,935
|
724
|
Состав на 100г готового блюда |
1,98 |
1,56 |
9,3 |
59,1 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
2 человека готовили по этому рецепту
