Овощная запеканка
РаспечататьОвощные запеканки могут совершенно разными. Вкус готового блюда существенно зависит от используемых овощей, пряностей и заправки. Изюминка этого варианта овощной запеканки является соус из нутовой или гороховой муки.
45
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Морковь | 1 шт. (75 г) |
0,975 | 0,075 | 5,175 | 25 |
| Фасоль спаржевая | 200 г |
5,6 | 0,8 | 16,8 | 97 |
| Перец болгарский | 200 г |
2,6 | 0,2 | 9,8 | 51 |
| Мука нутовая | 60 г |
6,54 | 1,74 | 39,6 | 200 |
| Йогурт натуральный 3.2% | 250 г |
12,5 | 8 | 8,75 | 157 |
| Вода | 150 г |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кориандр | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
| Семена горчицы | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
| Зира | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
| Перец молотый | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
| Асафетида | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
| Куркума | 1/3 ч.л. |
— | — | — | — |
| Масло растительное | 1 ст.л. (17 г) |
0 | 16,983 | 0 | 153 |
Итого |
952 г
|
28,215
|
27,798
|
80,125
|
683
|
Состав на 100г готового блюда |
2,96 |
2,92 |
8,42 |
71,74 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
16 человек готовили по этому рецепту
Запеканка творожная с изюмом
Запеканка творожно-банановая
Запеканка картофельная с грибами
Запеканка морковно-творожная