Паста с фрикадельками
РаспечататьСоединять составляющие блюд из различных кухонь мира уже давно практикуют повара как фешенебельных, так и ресторанов «попроще». Сегодня мы хотим предложить сделать нечто подобное, ведь сытная паста считается одним из основных продуктов итальянской, а вот пикантные и острые фрикадельки с томатной пастой – латиноамериканской кухни. Но результат, поверьте, превзойдет все ожидания. Начнем?
1
час
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Свинина (вырезка) | 250 г |
48,5 | 17,75 | 0 | 354 |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Паприка | По вкусу |
— | — | — | — |
| Базилик сушеный | По вкусу |
— | — | — | — |
| Перец красный молотый | По вкусу |
— | — | — | — |
| Перец чили | 2 г |
0,04 | 0,004 | 0,19 | 1 |
| Чеснок | 4 г |
0,26 | 0,02 | 1,196 | 6 |
| Лук репчатый | 1 шт. (120 г) |
1,68 | 0 | 12,48 | 57 |
| Соус томатный | 50 мл |
0,85 | 3,9 | 2,25 | 48 |
| Вода | 200 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Масло подсолнечное | 5 мл |
0 | 4,995 | 0 | 45 |
| Паста сухая любая | 120 г |
12 | 1,32 | 85,8 | 403 |
Итого |
751 г
|
63,33
|
27,989
|
101,916
|
914
|
Состав на 100г готового блюда |
8,43 |
3,73 |
13,57 |
121,7 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
3 человека готовили по этому рецепту
