Говяжий борщ
Распечатать
2
час
15
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Баклажан | 1 шт. (100 г) |
1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| Картофель | 2 шт. (200 г) |
4 | 0,8 | 36,2 | 168 |
| Вода | 1100 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Говядина (лопаточная часть) | 350 г |
67,9 | 23,1 | 0 | 480 |
| Капуста белокочанная | 150 г |
2,7 | 0,15 | 10,2 | 53 |
| Свекла | 1 шт. (330 г) |
4,95 | 0,33 | 29,04 | 139 |
| Морковь | 1 шт. (75 г) |
0,975 | 0,075 | 5,175 | 25 |
| Лук репчатый | 1 шт. (120 г) |
1,68 | 0 | 12,48 | 57 |
| Помидор | 3 шт. (300 г) |
3 | 0,6 | 11,4 | 63 |
| Лавровый лист | 1 шт. |
— | — | — | — |
| Соль, перец | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
2,73 кг
|
86,405
|
25,155
|
108,995
|
1009
|
Состав на 100г готового блюда |
3,17 |
0,92 |
4 |
37,03 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
2 человека готовили по этому рецепту
