Харчо с грецкими орехами
РаспечататьСуп на основе мясного бульона и орехов, утолит голод за обедом и порадует пикантным привкусом чеснока и горького перца. Пошаговый рецепт с фото опишет, как приготовить его правильно.
1
час
30
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Свинина (грудинка с костью) | 200 г |
42 | 20 | 0 | 348 |
| Грецкие орехи чищенные | 4 ст.л. (80 г) |
12,96 | 48,64 | 8,88 | 525 |
| Картофель | 2 шт. (200 г) |
4 | 0,8 | 36,2 | 168 |
| Лук репчатый | 1 шт. (120 г) |
1,68 | 0 | 12,48 | 57 |
| Морковь | 1 шт. (75 г) |
0,975 | 0,075 | 5,175 | 25 |
| Масло растительное | 15 мл |
0 | 14,985 | 0 | 135 |
| Рис белый | 3 ст.л. (75 г) |
5,025 | 0,525 | 59,175 | 262 |
| Зубчик чеснока | 2 шт. (2 г) |
0,13 | 0,01 | 0,598 | 3 |
| Перец горький | По вкусу |
— | — | — | — |
| Петрушка | По вкусу |
— | — | — | — |
| Кинза | По вкусу |
— | — | — | — |
| Томатное пюре | 1 ст.л. |
— | — | — | — |
| Соус ткемали | 1 ст.л. (25 г) |
1,25 | 10 | 2,5 | 105 |
Итого |
792 г
|
68,02
|
95,035
|
125,008
|
1628
|
Состав на 100г готового блюда |
8,59 |
12 |
15,78 |
205,56 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
1 человек готовил по этому рецепту
