Чебуреки на сметане
РаспечататьЕще один, невероятно вкусный вариант приготовления чебуреков отличается присутствием в тесте жирной сметаны, которая придает этой восточной закуске особенную нежность и легкий молочный вкус. Кроме того, мы будем использовать куриное мясо, которое, как никакое другое, подойдет в качестве начинки для создания небольшого кулинарного шедевра – чебуреков на сметане.
50
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Куриное филе | 100 г |
14,7 | 2 | 0,4 | 78 |
| Лук репчатый | 100 г |
1,4 | 0 | 10,4 | 47 |
| Перец красный молотый | По вкусу |
— | — | — | — |
| Чеснок в гранулах | По вкусу |
— | — | — | — |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Сахар-песок | 5 г |
0 | 0 | 4,985 | 20 |
| Укроп сушеный | По вкусу |
— | — | — | — |
| Уксус яблочный | 5 мл |
0 | 0 | 0,36 | 1 |
| Масло растительное | 160 мл |
0 | 159,84 | 0 | 1439 |
| Сметана 20% жирности | 45 мл |
1,26 | 9 | 1,44 | 92 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 400 г |
41,2 | 4,4 | 275,6 | 1307 |
| Яйцо куриное | 1 шт. (60 г) |
7,62 | 6,54 | 0,42 | 91 |
Итого |
875 г
|
66,18
|
181,78
|
293,605
|
3075
|
Состав на 100г готового блюда |
7,56 |
20,77 |
33,55 |
351,43 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
146 человек готовили по этому рецепту
