Вареники с вишней
РаспечататьНеобычный для многих иностранцев украинский десерт – вареники с вишней, с давних времен считается одним из любимейших сладких блюд у славян. Именно с ними связаны многие местные праздники и традиции, а их аппетитная форма символизирует продолжение рода и счастье в семье. Попробуем прикоснуться к истории и приготовить нежные вареники со сладкой вишней на пару.
1
час
45
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Мука | 370 г |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кефир | 180 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Яйца | 3 шт. (180 г) |
22,86 | 20,7 | 1,26 | 283 |
| Сода | 1/3 ч.л. |
— | — | — | — |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Вишня | 200 г |
1,6 | 1 | 22,6 | 106 |
| Сахар | 90 г |
0 | 0 | 89,1 | 356 |
Итого |
1,02 кг
|
24,46
|
21,7
|
112,96
|
745
|
Состав на 100г готового блюда |
2,4 |
2,13 |
11,07 |
73,04 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
6 человек готовили по этому рецепту
