Обычно такое блюдо готовят из куриного филе или из куриной грудки с сыром, с помидорами или с грибами. Также из куриного фарша получаются вкусные тефтели в панировке с начинкой, под шубой или в кляре либо отбивные в фольге с ананасами, с морковью, с луком и с шампиньонами, а также запеченная куриная грудка. Подробный рецепт с фото, представленный пошагово, подскажет, как сделать, запечь, сколько запекать и как приготовить сочные, вкусные и низкокалорийные куриные отбивные. Включить духовку.
Филе куриное помыть, разрезать вдоль на несколько частей, толщиной 5 мм. Потом каждый кусок поперек разрезать на 2-3 (в зависимости от размера) части. Легонько отбить кусочки филе.