Рулет из куриной печени
РаспечататьПредложенный рецепт простейшего в исполнении рулета окажется особенно полезен, когда в холодильнике осталось немного куриной печени, которую и выбросить жалко, но и использовать в приготовлении полноценного блюда нельзя из-за небольшого количества. К тому же, кроме основного ингредиента этой закуски, нам понадобится только сырое яйцо, немного масла и несколько специй. О том, как приготовить такой куриный рулет с печенью правильно, расскажет поэтапный рецепт с фото. Начнем?
25
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Куриная печень | 100 г |
20,4 | 5,9 | 0,7 | 138 |
| Яйцо куриное | 1 шт. (60 г) |
7,62 | 6,54 | 0,42 | 91 |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Масло сливочное | 10 г |
0,05 | 8,25 | 0,08 | 75 |
| Масло растительное | 20 мл |
0 | 19,98 | 0 | 180 |
| Укроп сушеный | По вкусу |
— | — | — | — |
| Базилик сушеный | По вкусу |
— | — | — | — |
| Перец красный молотый | По вкусу |
— | — | — | — |
| Петрушка | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
190 г
|
28,07
|
40,67
|
1,2
|
484
|
Состав на 100г готового блюда |
14,77 |
21,41 |
0,63 |
254,74 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
2 человека готовили по этому рецепту
