Рулет с корицей



Достаточно часто ароматная и неповторимая по вкусу корица выступает, как дополнительная пряность. Причем, добавляют ее и в десерты, и в мясные блюда. А вот о том, что эту азиатскую специю можно использовать в качестве самостоятельного ингредиента, знают лишь немногие непрофессиональные кулинары. Сегодня мы докажем, что корица вполне достойна быть главной составляющей любого десерта, в том числе и рулета.
2 час 45 мин
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Корица
5 г
0,195  0,16  3,99  18
Сахар-песок
210 г
209,37  837
Мука пшеничная высшего сорта
450 г
46,35  4,95  310,05  1470
Молоко 2.5%
150 мл
4,2  3,75  7,05  79
Яйцо куриное
2 шт. (120 г)
15,24  13,08  0,84  182
Быстрорастворимые дрожжи
7 г
3,43  0,42  2,8  29
Соль
По вкусу
—  —  — 
Масло сливочное
30 г
0,15  24,75  0,24  224
Итого
972 г
69,565
47,11
534,34
2839
Состав на 100г готового блюда
 
7,16
4,85
54,97
292,08

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!             17 человек готовили по этому рецепту

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку