Суши с гребешком



Еще один вид популярных в Японии суши включает в свою рецептуру нежнейшее мясо гребешков. Именно их мы и приготовим сегодня на ужин. А отличительной особенностью этого блюда считается дополнительная обработка основного ингредиента, что в приготовлении суши встречается нечасто. Итак, начнем. О том, как приготовить такое блюдо с морским гребешком правильно, расскажет пошаговый рецепт с фото.
25 мин
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Морской гребешок
100 г
17  98
Масло растительное
10 мл
9,99  90
Рис круглый для суши
100 г
74  333
Соль
По вкусу
—  —  — 
Сахар-песок
5 г
4,985  20
Уксус яблочный
5 мл
0,36  1
Укроп сушеный
По вкусу
—  —  — 
Базилик сушеный
По вкусу
—  —  — 
Перец красный молотый
По вкусу
—  —  — 
Кунжут черный
По вкусу
—  —  — 
Майонез соевый
30 мл
0,39  10,68  2,1  106
Огурец
50 г
0,4  0,05  1,5  8
Водоросли нори
1 шт. (3 г)
1,383  0,003  1,23  10
Итого
303 г
26,173
23,723
87,175
666
Состав на 100г готового блюда
 
8,64
7,83
28,77
219,8

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!             7 человек готовили по этому рецепту

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку