Рулет из фарша
РаспечататьВсем известно удивительно вкусное сочетание мяса, зелени, лука и яйца. Так почему бы не приготовить домашний рулет из этих ингредиентов. Пошаговый рецепт с фото описывает, как готовить, как свернуть, как сделать и как приготовить это блюдо в домашних условиях. Его готовят в фольге, пленке или рукаве без фольги в духовке, в мультиварке, на сковороде, традиционно на пару, в мантоварке, в пароварке, в ветчиннице или микроволновке.
1
час
10
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Фарш домашний | 700 г |
119 | 147 | 0 | 1799 |
| Лук репчатый | 2 шт. (240 г) |
3,36 | 0 | 24,96 | 113 |
| Зубчик чеснока | 5 шт. (5 г) |
0,325 | 0,025 | 1,495 | 8 |
| Хлеб белый | 70 г |
5,39 | 2,1 | 35,07 | 181 |
| Молоко | 100 мл |
3,2 | 3,6 | 4,8 | 64 |
| Яйцо перепелиное | 8 шт. (128 г) |
15,232 | 16,768 | 0,768 | 215 |
| Петрушка | По вкусу |
— | — | — | — |
| Лук зеленый | По вкусу |
— | — | — | — |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Перец черный молотый | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
1,24 кг
|
146,507
|
169,493
|
67,093
|
2380
|
Состав на 100г готового блюда |
11,79 |
13,64 |
5,4 |
191,47 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
8 человек готовили по этому рецепту
