Суп с машем



Пряный, сытный и очень ароматный суп из бобов мунг или маша. Прекрасно подходит для холодных вечеров благодаря согревающим свойствам. Подробный рецепт с фото подскажет, как приготовить и как варить этот вкусный вегетарианский суп в домашних условиях.
40 мин
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Бобы мунг (маш)
150 г
35,25  63,3  421
Вода
1000 мл
0
Морковь
1 шт. (75 г)
0,975  0,075  5,175  25
Капуста цветная
150 г
3,75  0,45  8,1  51
Лавровый лист
1 шт.
—  —  — 
Куркума
1/2 ч.л.
—  —  — 
Соль
1 ч.л. (10 г)
0
Имбирь
1 ч.л.
—  —  — 
Зира
1/2 ч.л.
—  —  — 
Фенхель
1/2 ч.л.
—  —  — 
Масло топлёное
1 ст.л. (17 г)
0,034  16,83  152
Перец черный молотый
По вкусу
—  —  — 
Лимонный сок
2 ст.л.
—  —  — 
Кинза
По вкусу
—  —  — 
Итого
1,4 кг
40,009
20,355
76,575
649
Состав на 100г готового блюда
 
2,85
1,45
5,46
46,29

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!             4 человека готовили по этому рецепту

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку