Манты по-русски



Адаптация разнообразных блюд под собственную кухню встречается сегодня достаточно часто. И на этот раз мы решили предложить всем кулинарам необычную, но весьма интересную версию азиатских манты, которые мы будем готовить на русский манер, то есть сделаем заготовки мелкими, как пельмени, и добавим в начинку свежую свинину, что, конечно же, недопустимо на мусульманском Востоке.
1 час 45 мин
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Свинина (вырезка)
200 г
38,8  14,2  283
Говядина (вырезка)
200 г
37,2  32  437
Лук репчатый
2 шт. (240 г)
3,36  24,96  113
Соль
По вкусу
—  —  — 
Перец душистый
По вкусу
—  —  — 
Чеснок в гранулах
По вкусу
—  —  — 
Специи
По вкусу
—  —  — 
Масло растительное
15 мл
14,985  135
Яйцо куриное
1 шт. (60 г)
7,62  6,54  0,42  91
Вода теплая
100 мл
0
Мука
400 г
0
Итого
1,22 кг
86,98
67,725
25,38
1059
Состав на 100г готового блюда
 
7,16
5,57
2,09
87,16

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!             2 человека готовили по этому рецепту

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку