Манты из свинины



Традиционное азиатское блюдо со свиным фаршем из тонко раскатанного теста, готовится на пару. Следуя рецепту можно приготовить неимоверно вкусные и сытные манты со свининой.
45 мин
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Мука
500 г
0
Яйцо
1 шт. (60 г)
7,62  6,9  0,42  94
Вода
200 мл
0
Свиной фарш
400 г
68  84  1028
Лук репчатый
2 шт. (240 г)
3,36  24,96  113
Соль
По вкусу
—  —  — 
Специи
По вкусу
—  —  — 
Итого
1,4 кг
78,98
90,9
25,38
1235
Состав на 100г готового блюда
 
5,64
6,49
1,81
88,21

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!             33 человека готовили по этому рецепту

Комментарии

Asia
Asia 29 сентября 2016 20:49
А зачем в тесто для мант яйцо? Это ведь не пельмени. Яйцо делает тесто жёстким, а без оного оно и нежнее, и вкуснее. На фото видно, что тесто толстое, а для мант надо раскатывать очень тонко. Живу в Казахстане, делаю манты довольно часто, правда у нас никто манты со свиным фаршем не готовит.

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку