Свинина по-французски

Фото шаг 1

Французская кухня включает самые различные блюда, сюда входят отбивные со свининой, с помидорами, с грибами и сыром, запеченная свинина и картошка с ананасами без сыра, а также котлеты с шампиньонами и с французской горчицей и многое другое.
Пошаговый рецепт с фото подробно описывает, как приготовить и как сделать это вкусное блюдо из свинины. Его готовят не только в духовке, но и в фольге в мультиварке, на сковороде на плите, в аэрогриле или в микроволновке.
Отвариваем картофель в кожуре. Охлаждаем, чистим, режем кружками по 5 мм толщиной. Противень застилаем пергаментом и смазываем маслом. Кладем картофель в качестве подушечек для отбивных. Подсаливаем.