Чевапчичи
РаспечататьМясное блюдо Балканской кухни. Пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить его по всем правилам.
40
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Телятина (мякоть) | 500 г |
102,5 | 12 | 0 | 518 |
| Лук репчатый | 1 шт. (120 г) |
1,68 | 0 | 12,48 | 57 |
| Яйцо | 1 шт. (60 г) |
7,62 | 6,9 | 0,42 | 94 |
| Зубчик чеснока | 2 г |
0,13 | 0,01 | 0,598 | 3 |
| Розмарин | 1 ч.л. (5 г) |
0,165 | 0,295 | 1,035 | 7 |
| Соль, перец | По вкусу |
— | — | — | — |
| Паприка молотая | По вкусу |
— | — | — | — |
| Масло растительное для жарки | 4 ст.л. (68 г) |
0 | 67,932 | 0 | 611 |
Итого |
755 г
|
112,095
|
87,137
|
14,533
|
1290
|
Состав на 100г готового блюда |
14,85 |
11,54 |
1,92 |
170,86 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
2 человека готовили по этому рецепту
