Сметанный рулет
РаспечататьРазличные бисквитные рулеты довольно часто подаются к завтраку, особенно, если в качестве крема используется воздушная сметана. Именно подобный десерт мы и попробуем приготовить сегодня. А его изумительный и невероятно нежный вкус особенно понравится детворе, которая непременно попросит добавки. Пошаговый рецепт с фото подробно опишет весь процесс приготовления. Начнем?
30
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Мука пшеничная высшего сорта | 100 г |
10,3 | 1,1 | 68,9 | 327 |
| Сахар-песок | 100 г |
0 | 0 | 99,7 | 399 |
| Яйцо куриное | 2 шт. (120 г) |
15,24 | 13,08 | 0,84 | 182 |
| Сода, гашенная уксусом | По вкусу |
— | — | — | — |
| Груша | 70 г |
0,28 | 0,21 | 7,63 | 34 |
| Сметана 20% жирности | 100 мл |
2,8 | 20 | 3,2 | 204 |
Итого |
490 г
|
28,62
|
34,39
|
180,27
|
1146
|
Состав на 100г готового блюда |
5,84 |
7,02 |
36,79 |
233,88 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
6 человек готовили по этому рецепту
