Пельмени "Розочки"
РаспечататьКрасивые и вкусные пельмени с мясом на овощной подушке быстрого приготовления. Как приготовить такие пельмени по всем правилам, подскажет детальный рецепт с фото.
1
час
5
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Тесто | 500 г |
50 | 55 | 60 | 935 |
| Фарш телячий | 400 г |
80 | 40 | 0 | 680 |
| Лук репчатый | 2 шт. (240 г) |
3,36 | 0 | 24,96 | 113 |
| Укроп | По вкусу |
— | — | — | — |
| Морковь | 1 шт. (75 г) |
0,975 | 0,075 | 5,175 | 25 |
| Перец красный сладкий | 2 шт. (200 г) |
2,6 | 0 | 11,4 | 56 |
| Баклажан | 1 шт. (100 г) |
1,2 | 0,1 | 4,5 | 24 |
| Помидор | 2 шт. (200 г) |
2 | 0,4 | 7,6 | 42 |
| Зубчик чеснока | 2 шт. (2 г) |
0,13 | 0,01 | 0,598 | 3 |
| Масло растительное | 15 мл |
0 | 14,985 | 0 | 135 |
| Соль, перец, специи | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
1,73 кг
|
140,265
|
110,57
|
114,233
|
2013
|
Состав на 100г готового блюда |
8,1 |
6,38 |
6,6 |
116,22 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
13 человек готовили по этому рецепту
