Котлеты по-донбасски



Эти котлеты приготовить очень просто. Их основным отличием от остальных котлет является добавление кусочка сливочного масла вовнутрь. Фарш для котлет по донбасски может быть любым.

Такие котлеты получаются безумно вкусными и нежными с сочной серединкой.
1 час
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Фарш свинина+говядина
500 г
50,5  265  2587
Хлеб
20 г
1,4  0,6  10  51
Масло сливочное
100 мл
0,5  82,5  0,8  748
Панировочные сухари
100 г
13,3  5,3  67,4  371
Яйца
2 шт. (120 г)
15,24  13,8  0,84  189
Лук
1 шт. (75 г)
1,5  0,75  22,5  103
Зубчик чеснока
3 шт. (3 г)
0,195  0,015  0,897  5
Молоко
50 мл
1,6  1,8  2,4  32
Переч черный молотый, соль, куркума
По вкусу
—  —  — 
Итого
968 г
84,235
369,765
104,837
4086
Состав на 100г готового блюда
 
8,7
38,2
10,83
422,11

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!             11 человек готовили по этому рецепту

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку