Котлеты по-донбасски

1 час
Время
Приготовления

Состав

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Фарш свинина+говядина
500
50,5  265  2587
Хлеб
20
1,4  0,6  10  51
Масло сливочное
100
0,5  82,5  0,8  748
Панировочные сухари
100
13,3  5,3  67,4  371
Яйца
2 шт. (120 г)
15,24  13,8  0,84  189
Лук
1 шт. (75 г)
1,5  0,75  22,5  103
Зубчик чеснока
3 шт. (3 г)
0,195  0,015  0,897  5
Молоко
50 мл
1,6  1,8  2,4  32
Переч черный молотый, соль, куркума
По вкусу
—  —  — 
Итого
968 г
84,235
369,765
104,837
4086

Описание рецепта