Лапша удон с курицей



Секрет самой известной японской лапши удон заключается в отсутствии яиц в ее рецептуре. К тому же, сделать этот экзотический, на первый взгляд, гарнир можно самостоятельно на собственной кухне, замесив тесто из обычной воды и муки. Однако сегодня мы воспользуемся покупной вермишелью и приготовим невероятно вкусное японское блюдо.
1 час 20 мин
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Куриное филе
250 г
36,75  196
Лапша
120 г
12,48  1,32  83,64  396
Соус соевый
65 мл
3,9  42,9  187
Уксус яблочный
10 мл
0,72  3
Сахар-песок
7 г
6,979  28
Морковь
100 г
1,3  0,1  6,9  34
Лук репчатый
80 г
1,12  8,32  38
Перец чёрный молотый
По вкусу
—  —  — 
Петрушка
По вкусу
—  —  — 
Базилик сушеный
По вкусу
—  —  — 
Чеснок
6 г
0,39  0,03  1,794  9
Масло растительное
10 мл
9,99  90
Лук зеленый
По вкусу
—  —  — 
Итого
648 г
55,94
16,44
152,253
981
Состав на 100г готового блюда
 
8,63
2,54
23,5
151,39

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!             13 человек готовили по этому рецепту

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку