Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Баранина (окорок) | 350 |
63 | 63 | 0 | 819 |
| Лук | 2 шт. (150 г) |
3 | 1,5 | 45 | 206 |
| Кинза | По вкусу |
— | — | — | — |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Мука из твердых сортов пшеницы | 250 г |
25 | 2,75 | 178,75 | 840 |
| Сода | 3 г |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Уксус белый винный | 3 мл |
0 | 0 | 0,177 | 1 |
| Соус соевый | 45 мл |
2,7 | 0 | 29,7 | 130 |
| Яйцо куриное | 1 шт. (60 г) |
7,62 | 6,54 | 0,42 | 91 |
| Перец красный молотый | По вкусу |
— | — | — | — |
| Перец душистый | По вкусу |
— | — | — | — |
| Вода | 70 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Масло растительное | 10 мл |
0 | 9,99 | 0 | 90 |
Итого |
941 г |
101,32 |
83,78 |
254,047 |
2177 |