Борщ с ребрышками

Время приготовления: 1 час.   50 мин.  

Состав

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Ребрышки свиные
550
84,7  128,7  1497
Вода
2800
0
Капуста белокочанная
650
11,7  0,65  44,2  229
Картофель
650
13  2,6  117,65  546
Лук репчатый крупный
1 шт. (120 г)
1,68  12,6  57
Морковь
2 шт. (150 г)
1,95  0,15  10,35  51
Свекла
1 шт. (330 г)
4,95  0,33  29,04  139
Томатная паста
4 ст.л. (100 г)
4,8  19  95
Масло растительное
15 мл
14,985  135
Зубчик чеснока
3 шт. (3 г)
0,195  0,015  0,897  5
Соль
По вкусу
—  —  — 
Специи
По вкусу
—  —  — 
Итого
5,37 кг
122,975
147,43
233,737
2754

Описание рецепта