Кабачковая икра на зиму
РаспечататьПолучается 9 банок 700-граммовых и 1 банка поллитровая.
5
час
30
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Кабачки | 6000 г |
36 | 18 | 276 | 1410 |
| Лук репчатый | 1000 г |
14 | 0 | 104 | 472 |
| Томатная паста | 450 г |
21,6 | 0 | 85,5 | 428 |
| Приправа "Мивина" для курицы | 90 г |
0,45 | 6,03 | 17,64 | 127 |
| Сахар | 200 г |
0 | 0 | 198 | 792 |
| Масло растительное | 250 мл |
0 | 249,75 | 0 | 2248 |
| Лимонный сок | 40 мл |
0,36 | 0,04 | 1,2 | 7 |
Итого |
8,03 кг
|
72,41
|
273,82
|
682,34
|
5484
|
Состав на 100г готового блюда |
0,9 |
3,41 |
8,5 |
68,29 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
25 человек готовили по этому рецепту
