Соленые огурцы без уксуса



Очень вкусные хрустящие огурчики.

Получается 4 литровые и 1 поллитровая банка.

Непосредственно работа займет около 3 часов. А вот настаиваться они будут в общей сложности 6 дней.

Количество огурцов, размещаемых в банки зависит от их размера. Желательно брать небольшие огурцы одинакового размера.
3 час
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Огурец свежий
3000 г
24  90  483
Вода
2000 мл
0
Соль
60 г
0
Листья смородины
7 шт.
—  —  — 
Листья вишни
10 шт.
—  —  — 
Листья хрена
2 шт. (100 г)
3,2  0,4  10,5  58
Соцветия укропа со стеблем
5 шт. (250 г)
6,25  1,25  15,75  99
Итого
5,41 кг
33,45
4,65
116,25
640
Состав на 100г готового блюда
 
0,62
0,09
2,15
11,83

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!             7 человек готовили по этому рецепту

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку