Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
---|---|---|---|---|---|
Шампиньоны свежие | 900 г |
38,7 | 9 | 9 | 272 |
Масло сливочное | 50 г |
0,25 | 41,25 | 0,4 | 374 |
Мука | 1 ст.л. (30 г) |
0 | 0 | 0 | 0 |
Сливки 10% жирности | 200 мл |
6 | 20 | 8 | 236 |
Вода | 100 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
Соль, перец | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
1,28 кг
|
44,95
|
70,25
|
17,4
|
882
|
Состав на 100г готового блюда |
3,51 |
5,49 |
1,36 |
68,91 |