Мясная пицца
РаспечататьСамая сытная – это, конечно же, мясная пицца на вкусном тонком тесте, сделанном по итальянскому рецепту.
2
час
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Мука пшеничная высшего сорта | 360 г |
37,08 | 3,96 | 248,04 | 1176 |
| Сахар-песок | 5 г |
0 | 0 | 4,985 | 20 |
| Соль | 3 г |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кипяченая вода | 220 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Дрожжи сухие | 10 г |
4,9 | 0,6 | 4 | 41 |
| Масло оливковое | 45 мл |
0 | 44,91 | 0 | 404 |
| Свинина (вырезка) | 200 г |
38,8 | 14,2 | 0 | 283 |
| Колбаса полукопченая салями любительская | 100 г |
12 | 50 | 0 | 498 |
| Колбаса сырокопченая сервелат | 100 г |
24 | 40,5 | 0 | 461 |
| Сосиски молочные | 100 г |
11 | 23,9 | 1,6 | 266 |
| Томатная паста | 30 г |
1,44 | 0 | 5,7 | 29 |
| Помидор | 100 г |
1 | 0,2 | 3,8 | 21 |
| Майонез 67% | 25 г |
0,6 | 16,75 | 0,975 | 157 |
| Лук репчатый | 100 г |
1,4 | 0 | 10,4 | 47 |
| Сыр Пошехонский | 100 г |
26 | 26,5 | 0 | 343 |
| Смесь перцев | По вкусу |
— | — | — | — |
| Оливки | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
1,5 кг
|
158,22
|
221,52
|
279,5
|
3746
|
Состав на 100г готового блюда |
10,56 |
14,79 |
18,66 |
250,07 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
8 человек готовили по этому рецепту
