Борщ белорусский
РаспечататьСледуя рецептуре можно приготовить вкуснейшую разновидность борща с вареной колбасой и свекольной ботвой. Пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить его правильно.
1
час
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Говядина | 300 г |
56,7 | 37,2 | 0 | 562 |
| Колбаса вареная | 150 г |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Картофель | 3 шт. (300 г) |
6 | 1,2 | 54,3 | 252 |
| Лук | 1 шт. (75 г) |
1,5 | 0,75 | 22,5 | 103 |
| Морковь | 1 шт. (75 г) |
0,975 | 0,075 | 5,175 | 25 |
| Капуста белокочанная | 150 г |
2,7 | 0,15 | 10,2 | 53 |
| Свекла | 1 шт. (330 г) |
4,95 | 0,33 | 29,04 | 139 |
| Свекла (ботва) | По вкусу |
— | — | — | — |
| Зелень | По вкусу |
— | — | — | — |
| Соль, перец, специи | По вкусу |
— | — | — | — |
| Томат | 4 ст.л. |
— | — | — | — |
| Масло растительное | 30 г |
0 | 29,97 | 0 | 270 |
Итого |
1,41 кг
|
72,825
|
69,675
|
121,215
|
1404
|
Состав на 100г готового блюда |
5,16 |
4,94 |
8,6 |
99,57 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
4 человека готовили по этому рецепту
