Картошка по-деревенски
Деревенская пища в отличие от городской отличается сравнительной простотой и сытностью. Связано это с тем, что времени у жителей деревень очень мало, а ближайшие кафе и рестораны находятся за несколько сот километров. Однако это не говорит о том, что их меню безвкусное, как раз наоборот, некоторые блюда настолько роскошны по вкусовым характеристикам, что многие городские хозяйки пытаются создавать их на собственных кухнях. Вот и мы сегодня решили представить вам удивительно быстрый рецепт картошки по-деревенски, которая гарантированно удивит всю семью.
1
час
Время
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
|
Масса |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калорийность, ккал |
Картофель средний
|
3 шт. |
— |
— |
— |
— |
Соль
|
По вкусу |
— |
— |
— |
— |
Лук репчатый небольшой
|
2 шт. (200 г) |
4 |
2 |
60 |
274 |
Перец молотый
|
По вкусу |
— |
— |
— |
— |
Укроп сушеный
|
По вкусу |
— |
— |
— |
— |
Горчица
|
10 мл |
0,57 |
0,64 |
2,2 |
17 |
Масло растительное
|
30 мл |
0 |
29,97 |
0 |
270 |
Итого |
240 г
|
4,57
|
32,61
|
62,2
|
561
|
Состав на 100г готового блюда |
|
1,9 |
13,59 |
25,92 |
233,75 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 1
Итак, приготовить картошку по-деревенски невероятно просто, и начнем мы несложный гастрономический процесс с отваривания главного ингредиента. Для этого мягкой щеточкой промываем каждый корнеплод, удаляя грязь и другие проблемные места. Затем перемещаем картофель в глубокую кастрюлю, заливаем фильтрованной водой и готовим на среднем огне 20 минут.