По прошествии времени выливаем воду и слегка остужаем картошку, после чего удаляем кожуру и разрезаем каждый корнеплод (продольно) на 4 части. Также очищаем две небольшие луковицы и режем их средними по толщине половинками колечек.
Фото шаг 3
Теперь формируем из тройного слоя фольги своеобразную «лодочку», куда укладываем по очереди подготовленный картофель и лук.
Фото шаг 4
На следующем этапе смешиваем в отдельной посуде крепкую русскую горчицу, молотый перчик, сушеный укроп (его можно заменить другой зеленью) и крупную соль.
Фото шаг 5
Далее взбиваем вилкой составляющие пикантной заправки и тут же поливаем ей наш гарнир.
Фото шаг 6
Ставим заготовку на чистый и сухой противень, который сразу отправляем в раскаленную духовку, где выпекаем картошку по-деревенски при 200 градусах примерно 20 недолгих минут. Приятного аппетита.
Распечатать
