Хачапури с мясом



Кулинарная визитка Грузии – хачапури считается, чуть ли не самым старым блюдом этой небольшой кавказской страны. И, конечно же, рецептур их приготовления посчитать просто невозможно. Представленный сегодня вариант был подсмотрен у старой грузинки, готовившей сытные мясные лепешки на день рождение своего правнука. Но это лишь один из многих рецептов, который, несомненно, заслуживает внимания.
45 мин
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Вода
150 мл
0
Свинина
200 г
0
Лук
1 шт. (75 г)
1,5  0,75  22,5  103
Мука
500 г
0
Яйцо
1 шт. (60 г)
7,62  6,9  0,42  94
Соль
По вкусу
—  —  — 
Хмели-сунели
По вкусу
—  —  — 
Зелень
По вкусу
—  —  — 
Масло сливочное
По вкусу
—  —  — 
Перец черный
По вкусу
—  —  — 
Итого
985 г
9,12
7,65
22,92
197
Состав на 100г готового блюда
 
0,93
0,78
2,33
20

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!             46 человек готовили по этому рецепту

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку