Рыба по-корейски



Превосходный вариант холодной закуски приготовленной по-корейски из свежей рыбы, моркови, лука и специй. Пошаговый рецепт с фото описывает, как сделать, как замариновать и как приготовить это традиционное корейское блюдо.
3 час
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Пеленгас
500 г
90  25  585
Лук репчатый белый
2 шт. (240 г)
4,8  2,4  72  329
Морковь
3 шт. (225 г)
2,925  0,225  15,525  76
Масло растительное
2 ст.л. (34 г)
33,966  306
Уксус 3%-ный
2 ст.л. (36 г)
1,08  4
Соль
По вкусу
—  —  — 
Перец черный молотый
По вкусу
—  —  — 
Перец красный жгучий
По вкусу
—  —  — 
Кориандр (молотый)
По вкусу
—  —  — 
Соус соевый
2 ч.л. (10 г)
0,6  6,6  29
Кунжут
По вкусу
—  —  — 
Итого
1,05 кг
98,325
61,591
95,205
1329
Состав на 100г готового блюда
 
9,41
5,89
9,11
127,18

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!             8 человек готовили по этому рецепту

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку