Рис в духовке
Если следить за варкой риса нет времени, можно сделать его в духовке. Это очень просто и быстро. Приготовленный таким способом рис отличается особой нежностью и ароматом. Детальный пошаговый рецепт с фото подскажет вам, как приготовить это блюдо правильно.
40
мин
Время
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
|
Масса |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калорийность, ккал |
Рис круглый
|
200 г |
0,2 |
0,8 |
159 |
644 |
Морковь
|
1 шт. (75 г) |
0,975 |
0,075 |
5,175 |
25 |
Капуста белокочанная
|
100 г |
1,8 |
0,1 |
6,8 |
35 |
Соль
|
1 ч.л. (10 г) |
0 |
0 |
0 |
0 |
Сливочное масло
|
50 г |
0,25 |
41,25 |
0,4 |
374 |
Лавровый лист
|
2 шт. |
— |
— |
— |
— |
Вода
|
500 мл |
0 |
0 |
0 |
0 |
Итого |
935 г
|
3,225
|
42,225
|
171,375
|
1078
|
Состав на 100г готового блюда |
|
0,34 |
4,52 |
18,33 |
115,29 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 1
Запеченный рис в духовке можно сделать из любых ингредиентов. Например, овощной зимний вариант можно приготовить, добавив морковь и капусту. Кроме того его готовят с мясом, для такого рецепта подойдут индейка, свинина, курица или фарш. Вкусный и рассыпчатый рис получается с овощами, с сыром либо с сухофруктами. По желанию такой рис можно приготовить с рыбой, утка или гусь с яблоками или с грибами также отлично сочетаются с рисом. Отличным основным компонентом станет баранина, кальмары, или ребрышки, приготовленные в утятнице или в горшочках.
Для этого морковь чистим, режим тонкими кусочками, капусту режем квадратами.