Индейка с грибами

Фото шаг 1

Из индейки можно сделать большое количество вкусных блюд. Это может быть филе в соусе с грибами и сыром, рулет с картошкой в сливочном соусе, тушеная, фаршированная, жареная или запеченная грудка в сметане, рулетики с белыми грибами и овощами в сметанном соусе, котлеты, фарш для которых готовят из индейки, жульен в сливках, паста, пирог, суп, отбивные, зразы с капустой и картошкой, фрикасе, бефстроганов, печень с рисом и помидорами в сметане, жаркое, ризотто с черносливом, медальоны, запеканка, стейк с фасолью и картошкой, киш со сливками, гуляш, пицца с мясом индейки или паштет слоями со сметаной и с лесными или с белыми грибами.
Подробный рецепт с фото описывает, как приготовить это вкусное блюдо. Его можно сделать в духовке в фольге или в рукаве для запекания, в горшочках, в мультиварке или на сковороде.
Индюшиное филе (можно взять бедро или голень) разрезаем на небольшие части. Полукольцами режем репчатый лук.