Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
---|---|---|---|---|---|
Мука пшеничная высшего сорта | 450 г |
46,35 | 4,95 | 310,05 | 1470 |
Вода | 250 г |
0 | 0 | 0 | 0 |
Яйцо куриное | 1 шт. (60 г) |
7,62 | 6,54 | 0,42 | 91 |
Соль, перец | По вкусу |
— | — | — | — |
Редька | 250 г |
4,75 | 0,5 | 16,75 | 91 |
Масло растительное для жарки | 15 мл |
0 | 14,985 | 0 | 135 |
Масло сливочное | По вкусу |
— | — | — | — |
Сметана 10% жирности | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
1,03 кг
|
58,72
|
26,975
|
327,22
|
1787
|
Состав на 100г готового блюда |
5,73 |
2,63 |
31,92 |
174,34 |