Армянские хачапури



Несмотря на то, что хачапури относятся к грузинской кухне, готовят этот сытный сырный хлеб и в других кавказских странах. К примеру, в Армении хачапури не менее вкусны, чем в Грузии, хоть и отличаются не совсем стандартной рецептурой. Давайте попробуем испечь этот вид лепешек с соленым сыром, которые, несомненно, понравятся всем, кто их попробует.
1 час
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Мука пшеничная высшего сорта
350 г
36,05  3,85  241,15  1143
Сахар-песок
5 г
4,985  20
Соль
По вкусу
—  —  — 
Сода
По вкусу
—  —  — 
Яйцо куриное
1 шт. (60 г)
7,62  6,54  0,42  91
Сметана 10% жирности
35 мл
1,05  3,5  1,015  40
Брынза 20%
100 г
22  151
Перец красный молотый
По вкусу
—  —  — 
Кинза
По вкусу
—  —  — 
Итого
550 г
66,72
20,89
247,57
1445
Состав на 100г готового блюда
 
12,13
3,8
45,01
262,73

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!             5 человек готовили по этому рецепту

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку