Рулет сырный с фаршем
РаспечататьКогда хозяйки выбирают рецепт для приготовления рулета, они, как правило, останавливают свой выбор на мясной или тестовой основе. А вот сыр используется достаточно редко, что согласитесь, несправедливо. Ведь пикантная закуска из сыра отличается нежной структурой, утонченными вкусовыми оттенками и шикарным внешним видом. Давайте попробуем сделать сырный рулет с куриным фаршем, чтобы убедиться – оно стоит того. О том, как приготовить его по всем правилам, подскажет пошаговый рецепт с фото.
40
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Сыр твердый | 100 г |
26 | 27 | 3,5 | 361 |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Перец красный жгучий | По вкусу |
— | — | — | — |
| Мука пшеничная высшего сорта | 15 г |
1,545 | 0,165 | 10,335 | 49 |
| Яйцо куриное | 1 шт. (60 г) |
7,62 | 6,54 | 0,42 | 91 |
| Куриный фарш | 200 г |
34,8 | 16,2 | 0 | 285 |
| Кориандр | По вкусу |
— | — | — | — |
| Чеснок в гранулах | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
375 г
|
69,965
|
49,905
|
14,255
|
786
|
Состав на 100г готового блюда |
18,66 |
13,31 |
3,8 |
209,6 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
11 человек готовили по этому рецепту
