Отбивная на сковороде
РаспечататьПожалуй, самое распространенное основное блюдо – мясная отбивная может быть приготовлена несколькими способами. Однако сегодня мы рассмотрим самый популярный и быстрый их них, а именно обжаривание нежной куриной мякоти, обваленной в традиционной мучной панировке.
25
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Куриное филе | 200 г |
29,4 | 4 | 0,8 | 157 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 100 г |
10,3 | 1,1 | 68,9 | 327 |
| Яйцо куриное | 1 шт. (60 г) |
7,62 | 6,54 | 0,42 | 91 |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Кориандр | По вкусу |
— | — | — | — |
| Перец красный молотый | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
360 г
|
47,32
|
11,64
|
70,12
|
575
|
Состав на 100г готового блюда |
13,14 |
3,23 |
19,48 |
159,72 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
4 человека готовили по этому рецепту
Котлеты по-киевски
Овощное рагу с кабачками
Нут с болгарским перцем и пряностями
Рагу с капустой и с картошкой