Пельмени из говядины



Настоящие русские домашние пельмени готовят из двух, а то и трех видов мяса. Однако когда под рукой не оказалось такого изобилия, можно приготовить это сытное блюдо лишь из говядины, что, к слову, не так уж критично повлияет на их вкус. Итак, учимся создавать кулинарную гордость русской кухни – вкусные пельмени из говядины. И в этом вам поможет пошаговый рецепт с фото, который подскажет, как приготовить такое блюдо правильно.
1 час 35 мин
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Говядина (вырезка)
100 г
18,6  16  218
Лук
70 г
1,4  0,7  21  96
Чеснок
2 г
0,13  0,01  0,598  3
Петрушка
По вкусу
—  —  — 
Мука пшеничная высшего сорта
300 г
30,9  3,3  206,7  980
Вода
90 мл
0
Соль
По вкусу
—  —  — 
Перец черный молотый
По вкусу
—  —  — 
Масло подсолнечное
8 мл
7,992  72
Яйцо куриное
1 шт. (60 г)
7,62  6,54  0,42  91
Итого
630 г
58,65
34,542
228,718
1460
Состав на 100г готового блюда
 
9,31
5,48
36,3
231,75

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!             8 человек готовили по этому рецепту

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку