Пирожки на сметане

1 час
Время
Приготовления

Состав

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Желток
1 шт. (15 г)
2,43  4,68  0,15  52
Творог 18% (жирный)
100 г
14  18  2,8  229
Сахарный песок
100 г
99  396
Сметана 20% жирности
100 г
2,8  20  3,2  204
Яйца
2 шт. (120 г)
15,24  13,8  0,84  189
Масло сливочное
50 г
0,25  41,25  0,4  374
Сода гашенная уксусом
1 ч.л. (14 г)
0
Мука пшеничная высшего сорта
200 г
20,6  2,2  137,8  653
Яйцо для смазки
1 шт. (60 г)
7,62  6,9  0,42  94
Итого
759 г
62,94
106,83
244,61
2191

Описание рецепта