Мясо с ананасами

Состав

	Масса	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
Свинина постная	300	58,2	21,3	0	425
Ананас консервированный	150	0,15	0,15	21	86
Томатная паста	1 ст.л. (25 г)	1,2	0	4,75	24
Сахар	1 ст.л. (25 г)	0	0	24,75	99
Соль	По вкусу	—	—	—	—
Уксус белый винный	1 ч.л. (5 г)	0	0	0,295	1
Имбирь	По вкусу	—	—	—	—
Крахмал картофельный	1 ст.л. (30 г)	0,03	0	23,88	96
Масло растительное для жарки	1 ст.л. (17 г)	0	16,983	0	153
Зерна кунжутные	1 ч.л.	—	—	—	—
Итого	552 г	59,58	38,433	74,675	884

Описание рецепта

Шаг 1

Свинина по китайски является очень популярным блюдом. На основе этих ингредиентов готовится мясо по французски в кисло сладком или в сладком соусе, запеченное филе с ананасом и картошкой, отбивное крабовое мясо по гавайски со свининой и сыром, тушеное рагу с мясом и помидорами, фаршированное мясо гармошка, жареные отбивные из свинины с ананасами и перцем, пицца с бананом и сырной корочкой, со свининой и с мясом криля по королевски или слоеный пирог с копченым мясом и кукурузой.
Основными ингредиентами этого блюда являются свинина – нежирная мякоть, - и имбирь с консервированными дольками ананаса. Можно обойтись и без мяса свинины, взяв маринованное филе индейки либо говядины.

Шаг 2

Мясо нарезаем кусочками и в небольшом количестве масла жарим на среднем огне.

Шаг 3

Минут через 10, когда мясо почти готово, солим его и чуть посыпаем крахмалом, готовим постоянно помешивая.

Шаг 4

Готовим соус. На сковородку насыпаем сахар, кладем томатную пасту и мелко нарубленный имбирь. Добавляем уксус.

Разводим крахмал в ананасовом соке из банки и вливаем в соус.

Шаг 5

Нарезаем кусочками ананас. Кладем его к соусу и готовим, приготовление займет 2-3 минуты.

Шаг 6

В соус добавляем пожаренное ранее мясо и прогреваем всё вместе на маленьком огне еще 5 минут.

Шаг 7

Готовое вкусное мясо в соусе с ананасами подаем в небольших тарелках, посыпав кунжутными семечками. К нему можно подать салат, в состав которого входят огурцы и картофель. Теперь вы знаете, как готовить его по всем правилам, ведь у вас есть пошаговый рецепт приготовления.