Пирожки с куриной печенью

2 час
Время
Приготовления

Состав

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Дрожжи сухие
12
5,88  0,72  4,8  49
Молоко
200
6,4  7,2  9,6  129
Масло сливочное
80
0,4  66  0,64  598
Яйца
1 шт. (60 г)
7,62  6,9  0,42  94
Сахарный песок
3 ст.л. (75 г)
74,25  297
Соль для теста
1 ч.л. (10 г)
0
Масло растительное
2 ст.л. (34 г)
33,966  306
Мука пшеничная высшего сорта
800 г
82,4  8,8  551,2  2614
Желток для смазки
1 шт. (18 г)
2,916  5,616  0,18  63
Куриная печень
500 г
102  29,5  3,5  688
Лук репчатый
1 шт. (120 г)
1,68  12,48  57
Соль для начинки
1 ч.л. (10 г)
0
Масло для жарки
50 мл
49,95  450
Итого
1,97 кг
209,296
208,652
657,07
5345

Описание рецепта