Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Говядина (вырезка) | 900 |
167,4 | 144 | 0 | 1966 |
| Перец болгарский | 1 шт. (100 г) |
1,3 | 0,1 | 4,9 | 26 |
| Лук репчатый крупный | 3 шт. (360 г) |
5,04 | 0 | 37,8 | 171 |
| Картофель | 800 г |
16 | 3,2 | 144,8 | 672 |
| Помидор | 2 шт. (200 г) |
2 | 0,4 | 7,6 | 42 |
| Паприка молотая | 3 ст.л. |
— | — | — | — |
| Морковь | 1 шт. (75 г) |
0,975 | 0,075 | 5,175 | 25 |
| Топленое сало | 3 ст.л. (51 г) |
0,918 | 42,84 | 0 | 389 |
| Соль, перец | По вкусу |
— | — | — | — |
| Лавровый лист | По вкусу |
— | — | — | — |
| Яйцо | 1 шт. (60 г) |
7,62 | 6,9 | 0,42 | 94 |
| Соль для теста | 1 ч.л. (10 г) |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Мука пшеничная 1-го сорта | 200 г |
21,2 | 2,6 | 135,2 | 649 |
Итого |
2,76 кг |
222,453 |
200,115 |
335,895 |
4034 |