Растопить сливочное масло, добавить сахар. После аккуратно влить молоко, положить сметану, соду и куркуму. Распределить равномерно все ингредиенты, а затем ввести постепенно муку.
Шаг 2
Выложить по столовой ложке тесте в каждую из формочек. Сверху вдавить небольшой кусочек персика. По желанию притрусить маффины корицей.
Шаг 3
Выпекать при 200 градусах около 30 минут. Стоить помнить, что наполнять формочки нужно не полностью, потому что в процессе выпекания, тесто будет подыматься.
