Луковый суп



Французский суп на основе лука и бульона имеет потрясающий вкус и аромат, подается с хрустящими гренками и с сыром. Классический рецепт с фото, описанный пошагово, подскажет, как сделать, как сварить и как приготовить это национальное блюдо в домашних условиях. Его можно делать в мультиварке, в горшочках, в духовке, в микроволновке или в русской печи.
35 мин
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Лук репчатый
300 г
4,2  31,2  142
Масло сливочное
25 г
0,125  20,625  0,2  187
Мука пшеничная
1 ст.л. (30 г)
2,76  0,36  22,47  104
Смесь прованских трав
По вкусу
—  —  — 
Коньяк
1 ст.л. (18 г)
0,018  0
Ломтики багета
По вкусу
—  —  — 
Сыр твердый
По вкусу
—  —  — 
Бульон говяжий
1000 мл
42
Зубчик чеснока
1 шт. (1 г)
0,065  0,005  0,299  2
Итого
1,37 кг
13,15
22,99
54,187
477
Состав на 100г готового блюда
 
0,96
1,67
3,94
34,72

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!            

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку