Пюре из кабачков
РаспечататьНежное, легкое и невероятно полезное пюре из кабачков недаром включается в рацион малышей чуть ли не первым подкормом. Но если детский вариант отличается некоторой сдержанностью вкусовых оттенков, то рецептура этой закуски для взрослых гурманов может включать целый ряд разнообразных добавок. Например, острый чили и пикантный чеснок.
25
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Кабачки | 300 г |
1,8 | 0,9 | 13,8 | 71 |
| Молоко 2.5% | 100 мл |
2,8 | 2,5 | 4,7 | 53 |
| Чеснок | По вкусу |
— | — | — | — |
| Перец чили | По вкусу |
— | — | — | — |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Эстрагон сухой | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
400 г
|
4,6
|
3,4
|
18,5
|
124
|
Состав на 100г готового блюда |
1,15 |
0,85 |
4,63 |
31 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Котлеты по-киевски
Овощное рагу с кабачками
Нут с болгарским перцем и пряностями
Рагу с капустой и с картошкой