Чатни клубничное



Чатни - блюдо индийской кухни. И как говорят в этой жаркой стране, что настоящее чатни должно быть таким острым, чтобы невозможно было есть, и таким сладким, чтобы невозможно было оторваться. Возможно, такая палитра насыщенных вкусов для западного человека будет непривычна, поэтому перец лучше положить на свой вкус. О том, как приготовить это блюдо по всем правилам, подскажет пошаговый рецепт с фото.
20 мин
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Масло топлёное
1 ст.л. (17 г)
0,034  16,83  152
Фенхель
1/3 ч.л.
—  —  — 
Куркума
0 г
—  —  — 
Изюм кишмиш
30 г
0,69  21,36  88
Клубника
200 г
1,2  0,8  14  68
Сахар
8 ст.л. (200 г)
198  792
Вода
3 ст.л. (54 г)
0
Перец черный молотый
1/2 ч.л.
—  —  — 
Итого
501 г
1,924
17,63
233,36
1100
Состав на 100г готового блюда
 
0,38
3,52
46,58
219,56

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!            

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку