Чатни клубничное
РаспечататьЧатни - блюдо индийской кухни. И как говорят в этой жаркой стране, что настоящее чатни должно быть таким острым, чтобы невозможно было есть, и таким сладким, чтобы невозможно было оторваться. Возможно, такая палитра насыщенных вкусов для западного человека будет непривычна, поэтому перец лучше положить на свой вкус. О том, как приготовить это блюдо по всем правилам, подскажет пошаговый рецепт с фото.
20
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Масло топлёное | 1 ст.л. (17 г) |
0,034 | 16,83 | 0 | 152 |
| Фенхель | 1/3 ч.л. |
— | — | — | — |
| Куркума | 0 г |
— | — | — | — |
| Изюм кишмиш | 30 г |
0,69 | 0 | 21,36 | 88 |
| Клубника | 200 г |
1,2 | 0,8 | 14 | 68 |
| Сахар | 8 ст.л. (200 г) |
0 | 0 | 198 | 792 |
| Вода | 3 ст.л. (54 г) |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Перец черный молотый | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
Итого |
501 г
|
1,924
|
17,63
|
233,36
|
1100
|
Состав на 100г готового блюда |
0,38 |
3,52 |
46,58 |
219,56 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
2 человека готовили по этому рецепту
