Холодец из курицы в мультиварке
РаспечататьПредлагаю приготовить в мультиварке диетический, наваристый и очень полезный холодец из курицы. В состав этого холодца входят два вида куриного мяса – грудка и крылышки. Для придания аромата холодцу в бульон добавляют овощи – чеснок, морковку и лук. Подробный рецепт с фото подскажет, как приготовить и как сварить холодец из курицы.
3
час
30
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Куриная грудка | 450 г |
106,2 | 8,55 | 1,8 | 509 |
| Курица (крылышки) | 450 г |
86,4 | 54,9 | 0 | 840 |
| Лук репчатый | 1 шт. (120 г) |
1,68 | 0 | 12,48 | 57 |
| Морковь | 2 шт. (150 г) |
1,95 | 0,15 | 10,35 | 51 |
| Чеснок | 1 шт. (6 г) |
0,39 | 0,03 | 1,794 | 9 |
| Желатин пищевой | 12 г |
10,464 | 0,048 | 0,084 | 43 |
| Соль, перец, специи | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
1,19 кг
|
207,084
|
63,678
|
26,508
|
1509
|
Состав на 100г готового блюда |
17,43 |
5,36 |
2,23 |
127,02 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
4 человека готовили по этому рецепту
