Фото шаг 1
Картофель с мясом уже давно представляет собой очень популярное сочетание, эта начинка известна всем. На его основе готовят много различных блюд. Это может быть мясо по французски, заливной, дагестанский, песочный, башкирский, корнуэлльский, осетинский, дрожжевой или слоеный пирог с капустой и грибами (для пирога обычно готовится слоеное тесто на кефире и начинка с кислой капустой и томатной пастой), жаркое по грузински под шубой, тушеная, рубленная, жареная, запеченая или заливная свинина со сметаной и сыром, узбекский ленивый пирог с вареным мясом и с горчицей, рагу с сыром и кукурузой по казахски, гороховая каша пюре, острый кефирный пирог по таежному, простой закрытый или открытый штрудель с мясом и помидорами по китайски, отбивное мясо на косточке без майонеза, пирожки, уральский курник, еврейский грибной суп с бульоном и плавленым сыром, с клецками и печенью, треугольники, суп с рубленным мясом и солеными огурцами, например, гороховый или рисовый, татарские пироги без дрожжей, вкусная тертая картошка с подливкой из мяса по царски, манты с копченым мясом и чесноком по гусарски, домашняя запеканка слоями с майонезом, беляши по домашнему с баклажанами и картошкой в мундире, фаршированная печеная кулебяка по капитански, балиш в бульоне по армянски, ханум по татарски, сочная картошка фри с мясом, диетическая вареная солянка, кабачки по деревенски в дрожжевом тесте, вареники в томатном соусе, вкусная самса в лаваше с томатной пастой и шампиньонами, рулет по селянски в соусе, пельмени в молоке, бигус с тыквой и квашеной капустой, блины с кабачками и вешенками, лодочки по боярски, расстегаи с сушынм мясом и ананасами, галушки по купечески с соевым соусом и лисичками, чебуреки с ананасом и солеными огурцами, конвертики по корейски, жульен в сметанном соусе, зразы с лепешкой и брокколи, слойки в тесте или в кляре, казахский блинный торт слоями без картошки, бешбармак с опятами и яблоками, вкусная слоеная шарлотка с черносливом и овощами, хачапури по корейски, оладьи со сливками и черносливом или гуляш в сливках по министерски.
О том, как приготовить, как потушить и как сделать это вкусное блюдо, подскажет пошаговый рецепт с фото. Оно подойдет для ребенка, а также для тех, кто считает калории, приготовление такого мяса не занимает много времени. Его можно готовить не только на сковороде, но и в духовке, в горшочках, в мультиварке, в кастрюле на плите, в рукаве в пакете для запекания, на шпажках, в фольге, в казане, на протвине, в скороварке, в микроволновке, в утятнице, в аэрогриле, в пароварке, в стеклянной посуде, на пару, на костре, в воке или в печи.
Берем куриное филе без кожи, нарезаем его тонкими кусочками порционно. Для такого блюда подойдет не только куриное мясо, но и говядина, баранина, маринованное мясо индейки, утки или гуся, мясо кролика, а также соевое мясо.
Картошку чистим и хорошо моем.
Распечатать
